Całe nasze crew zgodnie uwielbia wędzony tempeh. Tempeh to ziarno soi poddane fermentacji, jest to najzdrowsza forma w, której można spożywać soję, według nas jest również najpyszniejsza. Jest wspaniała zwłaszcza dla osób aktywnych fizycznie, gdyż na jeden gram tłuszczu przypadają tu aż trzy białka, które jest lekko strawne bo sfermentowane.Tym razem postanowiliśmy wykorzystać go do przygotowania pysznej, ostrej tortilli.
